Opis
Austo Merlot Rubicone IGT (uve leggermente appassite)
Czerwone wino z regionu Emilia-Romania, stworzone w 100% ze szczepu
Merlot. Dzięki metodzie appassite (lekko podsuszane winogrona)
zyskuje większą koncentrację aromatu, miękkość i elegancki, owocowo-przyprawowy charakter.
- Włochy – Emilia-Romania
- Rubicone IGT
- Merlot 100%
- 2023
- 14% alk.
- Appassite
Profil smaku
Aromatyczne i gładkie czerwone wino o zwiększonej koncentracji dzięki podsuszanym winogronom.
- Aromat: czarna porzeczka, poziomka, fiołki, wanilia, przyprawy
- Smak: miękki, gładki, średnio pełny
- Struktura: zbalansowana, lekko zaokrąglona
- Finisz: owocowo-przyprawowy, elegancki
Charakter: miękkie, aromatyczne wino z nutą słodyczy odczuwalnej w strukturze.
Dla kogo i na jaką okazję?
Dla osób szukających przystępnego, ale bardziej skoncentrowanego Merlota o włoskim stylu.
- Dla kogo: miłośnicy miękkich, owocowych czerwieni
- Styl: gładki, lekko zaokrąglony, aromatyczny
- Okazje: kolacja, pasta, spotkania, codzienne picie
Tip: daj winu kilka minut w kieliszku – aromaty staną się bardziej złożone.
Z czym pić i jak serwować?
Polecane połączenia
- makarony z sosem mięsnym
- ragù / bolognese
- pieczeń
- wołowina
- sery dojrzewające
- kuchnia włoska
Zobacz też: wina czerwone
Serwowanie i informacje
- Temperatura: 16–18°C
- Kieliszek: do czerwonego wina
- Dekantacja: opcjonalna 10–15 min
- Po otwarciu: spożyć w 1–2 dni
Warto wiedzieć: metoda appassite zwiększa koncentrację aromatu
i daje bardziej „okrągły” profil bez potrzeby użycia beczki.
i daje bardziej „okrągły” profil bez potrzeby użycia beczki.
Region: Emilia-Romania
Szczep: Merlot
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.