Opis
Bensdorp Kakao Premium – kakao holenderskie 20–22% tłuszczu
Bensdorp Kakao Premium to wysokiej jakości kakao alkalizowane (proces holenderski), cenione za intensywny smak, głęboką barwę oraz doskonałą rozpuszczalność. Dzięki zawartości 20–22% masła kakaowego zapewnia bogaty, pełny profil smakowy, który sprawdza się zarówno w wypiekach, deserach, jak i klasycznym kakao na gorąco.
- Premium-Qualität
- Kakao holenderskie
- 20–22% tłuszczu
- Intensywny smak
- Do wypieków i napojów
- Marka od 1840
Charakterystyka kakao
Kakao Bensdorp poddane procesowi alkalizacji (Dutch process) jest ciemniejsze, łagodniejsze w smaku i łatwiejsze do rozpuszczenia niż kakao naturalne. To standard w profesjonalnej cukiernictwie.
- Rodzaj: kakao alkalizowane (holenderskie)
- Zawartość tłuszczu: 20–22%
- Profil smakowy: głęboki, czekoladowy, mniej kwaśny
- Kolor: intensywnie ciemny
Zastosowanie
- Do ciast i wypieków – brownie, biszkopty, torty
- Do deserów – kremy, musy, polewy
- Napój kakaowy – intensywne kakao na gorąco
- Profesjonalna kuchnia – standard cukierników
- Do dekoracji – posypki, wykończenie deserów
Najlepsze połączenia
- czekolada
- mleko
- śmietana
- wanilia
- kawa
- desery
Informacje o produkcie
Opis z etykiety
- Bensdorp Kakao
- Premium-Qualität
- Holenderska tradycja od 1840
Sprawdź więcej produktów w kategorii delikatesy.
Skład i wartości
Skład (na podstawie produktu): kakao o obniżonej kwasowości (kakao alkalizowane).
Wartości odżywcze (100 g): energia 1518 kJ / 366 kcal, tłuszcz 21 g (w tym nasycone 13 g), węglowodany 8,9 g (w tym cukry 0,6 g), białko 20 g, sól 0,08 g.
Opakowanie
- Typ: kartonowe pudełko
- Design: klasyczne opakowanie z motywem holenderskim
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.