Smak i charakter

Sól truflowa to połączenie intensywnego, słonego smaku
z głębokim, ziemistym aromatem trufli. Dzięki strukturze kryształków
sól działa jako nośnik aromatu, uwalniając go dopiero na powierzchni
gotowego dania.

• Aromat: intensywny, ziemisty, lekko orzechowy
• Smak: słony z wyraźną nutą trufli
• Konsystencja: drobne kryształki z kawałkami trufli
• Intensywność: bardzo wysoka – wystarczy szczypta
• Kolor: biały z czarnymi drobinami trufli

Dlaczego warto?

• Prawdziwa trufla – widoczne kawałki
• Efekt premium od razu – bez przygotowania
• Wysoka wydajność – szczypta wystarczy
• Uniwersalne zastosowanie – mięso, jajka, warzywa
• Finishing salt – idealna do wykańczania potraw
• Prodotto in Italia – włoski produkt

Najlepsze zastosowania

• jajecznica i omlety
• steki i grillowane mięso
• frytki (truffle fries)
• pieczone ziemniaki
• popcorn premium
• warzywa z pieca
• makaron i risotto