Opis
Amarone della Valpolicella Classico DOCG (Cesari Gerardo)
Amarone della Valpolicella Classico DOCG to jedno z najbardziej prestiżowych czerwonych win z Włoch,
pochodzące z regionu Veneto. Wino tworzone metodą podsuszania winogron (appassimento),
dzięki czemu zyskuje koncentrację, głębię i wyjątkową strukturę. Rocznik 2019
od producenta Cesari Gerardo prezentuje styl zrównoważony, elegancki i otulający,
idealny dla miłośników pełnych, dojrzałych win o długim finiszu.
- Włochy – Veneto
- Amarone della Valpolicella Classico DOCG
- Rocznik 2019
- 15% alk.
- Dojrzewanie w beczce
- Klasyczny styl Amarone
Smak i charakter
Amarone Cesari to czerwone wino o pełnym, intensywnym i eleganckim profilu,
które wyróżnia się głębią i długim finiszem. W kieliszku prezentuje
głęboką, ciepłą czerwień, a w aromacie dominują nuty owocowe
przeplatane wanilią i tostowymi akcentami,
wynikającymi z dojrzewania w beczce. W ustach wino jest bogate,
harmonijne i „otulające”, z imponującą długością i szlachetnym charakterem.
- Kolor: głęboka, ciepła czerwień
- Aromat: dojrzałe owoce, wanilia, nuty tostowe
- Smak: pełne, dojrzałe, zbalansowane i eleganckie
- Struktura: bogata, otulająca, bardzo harmonijna
- Finisz: bardzo długi i intensywny
o wyraźnym charakterze, dużej głębi i elegancji – idealnego na wyjątkowe okazje.
Dlaczego warto wybrać to Amarone?
- Amarone della Valpolicella Classico DOCG – jedna z najbardziej cenionych apelacji we Włoszech
- Metoda appassimento – koncentracja aromatu dzięki podsuszaniu winogron
- Klasyczny kupaź szczepów – Corvina, Rondinella oraz lokalne odmiany
- Dojrzewanie w beczce – większa głębia, elegancja i nuty waniliowo-tostowe
- Wysoka zawartość alkoholu (15%) – pełnia smaku i intensywność
- Styl premium – wino idealne na spokojne degustacje i wyjątkowe okazje
Najlepsze połączenia kulinarne
- mięsa pieczone
- dania długo duszone
- dziczyzna
- wołowina
- jagnięcina
- wyraziste sosy
- dojrzewające sery
- uroczysta kolacja
Dzięki temu aromaty wanilii, tostów i dojrzałych owoców staną się
bardziej złożone i jeszcze bardziej eleganckie.
Dane produktu i serwowanie
Informacje o winie
- Nazwa: Amarone della Valpolicella Classico DOCG
- Producent: Cesari Gerardo
- Kraj / Region: Włochy / Veneto
- Apelacja: Amarone della Valpolicella Classico DOCG
- Rocznik: 2019
- Kolor / Smak: czerwone / wytrawne
- Alkohol: 15%
- Pojemność: 750 ml
- Beczka: tak
- Szczepy: 75% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 5% Rossignola & Negrara
Serwowanie
Amarone della Valpolicella najlepiej podawać w temperaturze
16–18°C. To czerwone wino doskonale komponuje się
z intensywnymi daniami mięsnymi, potrawami długo duszonymi oraz
dojrzewającymi serami. Dzięki swojej strukturze i długiemu finiszowi
idealnie sprawdza się podczas spokojnych, wieczornych degustacji.
co zwiększa koncentrację cukrów i aromatów, nadając winu jego charakterystyczną
głębię, moc i bogactwo.
Region: Veneto
Apelacja: Amarone della Valpolicella
Zobacz też: wina czerwone
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.