Charakterystyka

Maille Mayonnaise with a Hint of Dijon Mustard to majonez premium produkowany przez markę Maille – słynący z wyrobu musztard i octów od 1747 roku. Ten wyjątkowy produkt łączy kremową aksamitność klasycznego majonezu z subtelną, pikantną nutą oryginalnej musztardy Dijon (6% składu). Efektem jest majonez o głębszym, bardziej złożonym profilu smakowym niż standardowe produkty rynkowe.

Majonez przygotowany jest na bazie oleju rzepakowego i żółtek jaj z wolnego wybiegu (9,2%), co nadaje mu bogatą, gęstą konsystencję i naturalnie żółtawy kolor. Dodatek octu jabłkowego i soku z cytryny zapewnia delikatną kwasowość, a ekstrakt z rozmarynu pełni rolę naturalnego przeciwutleniacza.

Dlaczego warto

• nuta autentycznej musztardy Dijon – głębszy smak niż zwykły majonez
• żółtka jaj z wolnego wybiegu – wyższa jakość bazy
• gęsta, aksamitna konsystencja – nie rozwarstwiająca się
• naturalny ekstrakt z rozmarynu jako przeciwutleniacz
• elegancki szklany słoik 320 g wielokrotnego użytku
• marka Maille – mistrz condimentów gourmet od 1747 roku

Smak i zastosowanie

Majonez Maille wyróżnia się delikatną pikantną nutą musztardy Dijon, która nie dominuje, lecz subtelnie wzbogaca smak. Kremowa konsystencja sprawia, że doskonale przylega do kanapek i działa jako baza sosów – nie ścieka i nie rozcieńcza dań.

• kanapki i burgery gourmet – smarowanie pieczywa
• szparagi i warzywa gotowane na parze
• sałatka ziemniaczana i remulada z selera
• jajka devilled i jajka w majonezie
• dip do frytek i warzyw
• baza sosów sałatkowych i marynat
• dodatek do owoców morza i tatara

Informacje o produkcie

• Nazwa: Maille Mayonnaise with a Hint of Dijon Mustard
• Skład: olej rzepakowy, żółtko jaj (z wolnego wybiegu) 9,2%, musztarda Dijon 6% (woda, ziarna gorczycy, ocet spirytusowy, sól), ocet spirytusowy, woda, sól, cukier, kwas mlekowy, naturalny aromat pieprzu, przyprawy (w tym seler), ekstrakt z rozmarynu, karotenoidy
• Alergeny: jaja, gorczyca, seler
• Masa netto: 320 g / 335 ml
• Wartość energetyczna: ok. 664 kcal / 100 g
• Pochodzenie: Francja
• Producent: Amora Maille SJ, ZI de La Marge, Francja (Unilever France)

Propozycja podania

Serwować schłodzony – bezpośrednio z lodówki smakuje najlepiej. Idealny jako smar do pieczywa, dip do warzyw i baza sosów sałatkowych. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu miesiąca. Słoik po zużyciu doskonale nadaje się do ponownego użycia.