Opis
Redoro Frantoi Veneti – Oliwa z Oliwek Extra Vergine, 100% Italiano, Tłoczona na Zimno – 500 ml
Rzemieślnicza oliwa z oliwek najwyższej kategorii od rodziny Salvagno
z Grezzany pod Weroną – produkowana nieprzerwanie od 1895 roku
wyłącznie ze 100% włoskich oliwek, tłoczona na zimno
i butelkowana z pieczęcią gwarancji jakości Sigillo di Garanzia.
Pierwsza wenecka oliwa z certyfikatem DOP Veneto.
- Grezzana, Werona – Veneto
- 500 ml
- 100% Italiano
- Tłoczona na zimno
- Sigillo di Garanzia
- Od 1895 r.
Smak i charakter
Redoro Extra Vergine Italiano to oliwa o harmonijnym, zrównoważonym profilu smakowym
typowym dla oliwek ze wzgórz Wenecji i okolic jeziora Garda –
z wyraźnym, świeżym aromatem warzywnym, delikatnymi nutami kwiatowymi i owocowymi,
subtelną goryczką i łagodnym pieprznym finiszem.
- Aromat: świeży, owocowy, z nutami zielonych warzyw i kwiatów
- Smak: harmonijny, wyważony, łagodniejszy niż oliwy południowe
- Finisz: subtelny, pieprzny – efekt wysokiej zawartości polifenoli
- Kolor: złocisto-zielony
- Kwasowość: bardzo niska – standard extra vergine poniżej 0,8%
– mniej intensywnych niż oliwy z południa Włoch, idealnych do dań,
przy których aromat oliwy ma towarzyszyć, a nie dominować.
Dlaczego Redoro?
- 100% włoskie oliwki – niezmieniona zasada od 1895 roku, żadnych blendów z importu
- Tłoczenie na zimno – estratto a freddo, temperatura nie przekracza 27°C
- Mielenie maks. 6 godzin od zbioru – zachowanie pełni aromatów i antyoksydantów
- Sigillo di Garanzia – plomba na nakrętce gwarantująca oryginalność i szczelność
- Pierwsza wenecka oliwa DOP – Garda DOP i Veneto Valpolicella DOP
- Rodzinne tłocznie w Grezzanie i Mezzane – tradycyjne kamienne żarna wciąż w użyciu
- Ponad 750 rolników z siedmiu dolin wokół Werony dostarcza oliwki do Redoro
Najlepsze zastosowania
- sałatki i dressingi
- bruschetta i pieczywo
- pasta i risotto
- ryby i owoce morza
- warzywa na parze
- białe mięsa z grilla
- zupy i minestrone
- deski serów i antipasti
na surowo – skrop nią ugotowany makaron, zupę krem z dyni lub grillowane
warzywa tuż przed podaniem. Odkryjesz, jak bardzo dobra oliwa zmienia
charakter prostego dania.
Dane produktu i przechowywanie
Informacje o produkcie
- Nazwa: Redoro Frantoi Veneti – Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano
- Skład: oliwa z oliwek extra vergine (100% Origine Italia)
- Kategoria: Olio Extra Vergine di Oliva – najwyższa klasa jakości UE
- Metoda ekstrakcji: tłoczenie na zimno – estratto a freddo / Cold Pressed
- Alergeny: brak
- Pojemność: 500 ml
- Pochodzenie oliwek: 100% Włochy (Veneto – wzgórza Werony i okolice jeziora Garda)
- Producent: Redoro Frantoi Veneti – Salvagno Family, Via Marconi 30, 37023 Grezzana (VR), Włochy
Wartości odżywcze (na 100 ml)
- Energia: 3700 kJ / 900 kcal
- Tłuszcz: 100 g, w tym nasycone: ok. 14 g
- Węglowodany: 0 g
- Białko: 0 g
- Sól: 0 g
Przechowywanie
Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu,
z dala od źródeł ciepła i bezpośredniego światła słonecznego.
Po otwarciu zużyć w ciągu 3–4 miesięcy.
Produkt wegański i bezglutenowy. Brak alergenów.
Data minimalnej trwałości: patrz etykieta / nakrętka.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.