Opis
Ortiz Bonito del Norte – biały tuńczyk w oliwie z oliwek w szklanym słoiku 220 g
Ortiz Bonito del Norte to najwyższej klasy hiszpańska conserva premium,
zawierająca wyselekcjonowane filety z prawdziwego tuńczyka białego (gatunek
Thunnus alalunga). Ryby są odławiane w Morzu Kantabryjskim
wyłącznie podczas letniego sezonu za pomocą tradycyjnych i zrównoważonych
metod rzemieślniczych – wędka po wędce (pole & line). Ta metoda
zapobiega przypadkowym odłowom innych gatunków i chroni ekosystem morski,
gwarantując jednocześnie najwyższą jakość każdej ryby. Marka Conservas Ortiz,
z tradycjami sięgającymi 1891 roku, od pokoleń dostarcza produkty
o niezrównanej jakości, a ten bonito del norte jest kwintesencją kantabryjskiego
smaku – delikatny, maślany i aksamitny, zamknięty w eleganckim szklanym słoiku.
- Ortiz – hiszpańska tradycja od 1891 roku
- Bonito del Norte – biały tuńczyk premium
- Połów na wędkę – metoda pole & line
- Ręczne układanie w słoikach
- Dojrzewa w słoiku
- Szklany słoik premium 220 g
Funkcja i charakterystyka
Bonito del Norte Ortiz to produkt, który wyznacza standardy
w świecie hiszpańskich konserw rybnych. Duże, całe filety są ręcznie,
pionowo układane w słoikach, co pozwala zachować ich naturalną zwartość
– mięso jest kruche, soczyste i nie rozpada się na drobne kawałki.
Charakterystyczna jasnoróżowa, niemal biała barwa świadczy o najwyższej
jakości i starannej obróbce. Profil smakowy jest subtelnym, czystym morskim
doznaniem – pozbawionym intensywnej, metalicznej nuty charakterystycznej dla tańszych
gatunków. Oliwa z oliwek doskonale współgra z rybą, potęgując jej
maślany, aksamitny charakter. Z czasem – zamknięty w słoiku
– tuńczyk dojrzewa, podobnie jak dobre wino, nasiąkając oliwą i stając się
jeszcze bardziej delikatny i aksamitny. To esencja kantabryjskiego
rzemiosła i najwyższej jakości zamknięta w eleganckim szkle.
- Funkcja: luksusowy składnik do wykwintnych dań i tapas
- Skład: tuńczyk biały (Bonito del Norte), oliwa z oliwek, sól
- Metoda połowu: pole & line – na wędkę
- Opakowanie: szklany słoik premium 220 g
z oliwy na 15–20 minut przed podaniem – temperatura pokojowa wydobędzie z ryby
pełnię aromatu i delikatności. Podawaj go solo jako wykwintne tapas
z lampką białego wina lub w towarzystwie pieczonej papryki piquillo i chrupiącej bagietki.
Zastosowanie
- Ekskluzywne sałatki – z papryką piquillo, pomidorami i oliwkami
- Wykwintne tapas – solo na grzankach lub pieczywie
- Deski przystawek – z kaparami i serami
- Makaron i risotto – wykwintne dania główne
- Na prezent – elegancki upominek dla smakoszy
- Do oliwy z słoika – wykorzystaj jako sos do sałatek
Najlepsze połączenia
- papryka piquillo
- oliwki i kapary
- dojrzałe pomidory
- rukola i sałata
- chrupiąca bagietka
- sery dojrzewające
- hiszpańskie wino białe
- eleganckie kolacje
chroni produkt, ale także pozwala od razu podziwiać idealny stan i czystość filetów
– to wizytówka najwyższej jakości. Elegancka etykieta w charakterystycznych
dla marki Ortiz barwach podkreśla hiszpańskie pochodzenie i ponad
130-letnią tradycję producenta.
Informacje o produkcie
Opis z etykiety
- Ortiz – Bonito del Norte
- Biały tuńczyk premium
- W oliwie z oliwek
- Masa netto: 220 g
- Wyprodukowano w Hiszpanii
Zobacz również nasze hiszpańskie konserwy i delikatesy.
Specyfikacja
- Marka: Conservas Ortiz
- Nazwa: Bonito del Norte
- Gatunek: Thunnus alalunga (biały tuńczyk)
- Skład: tuńczyk biały, oliwa z oliwek, sól
- Masa netto: 220 g
- Masa po odsączeniu: 150 g
- Metoda połowu: pole & line (na wędkę)
- Kraj pochodzenia: Hiszpania (Kraj Basków)
z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Po otwarciu przechowywać w lodówce
i spożyć w ciągu kilku dni.
Opakowanie
- Typ: szklany słoik premium
- Zawartość: 220 g bonito del norte
- Styl: elegancki, charakterystyczny dla marki Ortiz
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.